SOL INNE, SOL UTE

Fytti så deilig påskeferien har vært så langt. Sol, sol og atter sol! Jeg har aldri opplevd å kjøre opp til hytta i en påskeferie iført shorts. Men så er det ikke så ofte at påskeferien er så sen som den var i år. Hytteturen var veldig vellykket! Jeg slo alle i skytekonkurransen (helt sant), fikk et megastort påskeegg, og verdens deiligste frokost hver morgen (7 minutters kokte egg). Fikk til og med sola meg en hel del. Sola har jo vært skikkelig sterk denne påska, så jeg har både sola meg og nesten bada. Ikke så praktisk å bade når man sliter med forkjølelse og pollenallergi.

Og i går så ble vi en god gjeng som reiste til Lyngdal for å grille og kose oss! Og det klarte vi å vell så det. Kjøpte til å med en marinert flintsteik på en REMA 1000 som hadde oppe nå påska. Planen var jo den at det var bare meg og Leif Arild som skulle kose oss med den, men så kom det 2-3 som bare måtte "smake litt", så det endte vell opp med at vi ble 4-5 stk. som delte på denne steika. Ikke at det gjorde noe når jeg kunne forsyne meg av maten de sin igjen. Og den var ikke så verst med tanke på at risen og bearnaisesausen ble laget uten melk og smør, siden "noen" hadde glemt å kjøpt det. Så etter å ha sett på noen ting som lyste i vannet, drukket sjøvann og spilt en rar versjon av gris, så ble kvelden skikkelig bra! Med mange folk og god grillmat, så må det absolutt ikke bli lenge til neste gang.

Nå skal resten av dagen nytes i sola! GOD PÅSKEFERIE (det som er igjen av den) PEOPLE!

Cathrine